“閩中造盞，花紋鷓鴣斑點(diǎn)，試茶家珍之”。—–宋《清異錄》
何謂“鷓鴣”??1998年，建盞界泰斗李達(dá)老師曾在 《陶瓷學(xué)報(bào)》上發(fā)表其論文《論?dān)p鴣斑建盞》中有附一張鷓鴣鳥(niǎo)的圖如下：
鷓鴣羽毛分為：黃，黑，銀三色分明
自古以來(lái)，鷓鴣版建盞柴燒成品極少，貌似只存在文人墨客的筆尖。據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于古代鷓鴣斑建盞藏品為零。由此可見(jiàn)，燒造出鷓鴣建盞的難度之大。
而目前市面上所謂的燒造鷓鴣斑建盞行家多為電燒。電燒的工藝難度自然無(wú)法與傳統(tǒng)龍窯柴燒相提并論。
此圖為月溪窯柴燒建盞
如上圖鷓鴣鳥(niǎo)圖片顯示：“鷓鴣斑”上的結(jié)晶斑呈現(xiàn)不規(guī)則形，觀察不到圓心，在晶版內(nèi)部有魚(yú)鱗條紋或細(xì)絲狀條紋。此月溪窯所出建盞可以成為柴燒鷓鴣斑建盞經(jīng)典代表。
據(jù)月溪窯介紹，目前鷓鴣盞成品率不足萬(wàn)分之一。有關(guān)文章稱電燒建盞業(yè)內(nèi)所謂的兔毫與鷓鴣斑不同釉水。然而月溪窯多年來(lái)始終堅(jiān)持古龍窯傳統(tǒng)柴燒工藝卻認(rèn)為：同樣的釉水，同一窯內(nèi)，兔毫，柿紅為主，亦可得鷓鴣盞，不過(guò)這概率的確是不及萬(wàn)分之一。所謂“可遇不可求”來(lái)形容鷓鴣斑建盞的燒制再適合不過(guò)了。
下面系列圖片為月溪窯所制：
纖纖棒，研膏濺乳，金縷鷓鴣斑
自然光下，呈現(xiàn)藍(lán)紫曜變色彩
底款“月溪”
浴火重生，鳳凰涅槃，驚艷了時(shí)光
細(xì)細(xì)品味，柴燒的味道
每個(gè)角度都是一副畫
斑紋長(zhǎng)及口沿，柴燒精品
盞內(nèi)斑點(diǎn)大小不一，呈銀灰、灰褐、黃褐諸色，分布或密集或疏朗，狀如鷓鴣羽毛一樣熠熠生輝
俯仰之間，不同的世界
“月溪”底款，全手工拉坯
外側(cè)盞壁斑紋清晰
美若蒼穹，驚艷欲滴
如此絕妙精品，非常壯觀和神奇
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